Descrizione Prodotto
Anche questo a nostro parere e' un vino da veri intenditori ma anche da gustare tutti i giorni,vitigno 60% sangiovese 20%Merlot 20%Cabernet sauvignon.L'Affinamento avviene in barrique francesi di secondo passaggio e 4 mesi in bottiglia,di colore rosso granato,con profumi intensi di spezie e un sapore di rosa canina,va servito ad una temperatura di 16/18°C.Si abbina bene con formaggi stagionati,carni arrosto di vitello e di maiale.
Premi
Romagna da Bere 2008-2009 La prestigiosa guida dell’Associazione Italiana Sommelier ha premiato il Palpedrigo con l’Eccellenza.
Cantina e Territorio
Campodelsole
La Cantina
La sede di CAMPODELSOLE è il risultato di un progetto che dedica organicamente a ogni lavorazione lo spazio giusto, in un alternarsi di vuoti e pieni che accompagnano la trasformazione della materia invece di imporsi su di ess ...